Trên thị trường các sản phẩm được chế biến từ Nhân Sâm giúp bồi bổ sức khỏe đến từ Hàn Quốc, có rất nhiều sản phẩm khác nhau như: Nước, cao, kẹo, sâm tẩm mật ong. Nhưng phân loại chính 2 loại gồm Hồng Sâm và Hắc Sâm. Vậy Hồng Sâm và Hắc Sâm khác nhau như thế nào cùng Siêu Thị Sâm Nấm Hàn Quốc HT tìm hiểu dưới đây?

Hồng sâm và hắc sâm đều là sản phẩm chế biến từ nhân sâm (thường là Panax ginseng), nhưng khác nhau chủ yếu ở cách chế biến → dẫn đến khác về dược tính, màu sắc và công dụng.

1. Hồng sâm (hay được gọi: Red Ginseng)

Cách chế biến:

Nhân sâm tươi được hấp 6 lần ở nhiệt độ cao, sau đó sấy khô. Hồng sâm qua quá trình chế biến sẽ biến đổi sang màu đỏ nâu

Đặc điểm:

Vị đắng nhẹ, hơi ngọt

Thành phần saponin tăng hơn sâm tươi (nhưng chưa tối đa)

Công dụng chính:

Tăng sức đề kháng

Giảm mệt mỏi, tăng năng lượng

 Hỗ trợ tuần hoàn máu

Phù hợp dùng hàng ngày, bồi bổ cơ thể

Nói đơn giản: hồng sâm = phiên bản “chuẩn”, phổ biến, dễ dùng

Tham khảo thêm: Nước Hồng Sâm Hàn Quốc Chính Hãng

2. Hắc sâm (hay còn được gọi: Black Ginseng)

Cách chế biến:

Nhân sâm được hấp - sấy lặp lại qua quá trình 9 lần (cửu chưng cửu sái)

Chuyển sang màu đen sậm

Đặc điểm:

 Vị đậm hơn, ít đắng gắt hơn

Hàm lượng hoạt chất (đặc biệt là saponin tăng hơn nhiều so với Hồng Sâm) cao hơn hồng sâm

Công dụng nổi bật:

Tăng cường sinh lực mạnh hơn

Hỗ trợ phục hồi cơ thể suy nhược

Chống oxy hóa tốt hơn

Thường dùng cho người cần bồi bổ chuyên sâu

Nói đơn giản: hắc sâm = “phiên bản nâng cấp”, cô đặc và mạnh hơn

Tham khảo thêm: Hồng Sâm Hàn Quốc tẩm mật ong

Nên chọn loại nào?

Dùng hàng ngày, tăng sức khỏe nhẹ nhàng: chọn

hồng sâm

Người yếu, cần phục hồi, người lớn tuổi, làm việc căng thẳng:chọn

hắc sâm

Người mới dùng sâm: nên bắt đầu từ hồng sâm (dễ thích nghi hơn)

Nếu bạn muốn, mình có thể gợi ý loại hồng sâm/hắc sâm phù hợp theo độ tuổi, mục đích (tăng lực, sinh lý, miễn dịch…) và ngân sách cho bạn luôn.